Làm Giò Thủ Chay Bằng Nồi Sên Nhân BKMIX

Nồi sên nhân BKMIX là trợ thủ đắc lực cho các gia đình và cơ sở chế biến thực phẩm chay. Với thiết kế hiện đại và tính năng linh hoạt, nồi giúp bạn chế biến món giò thủ chay thơm ngon, đẹp mắt.

Bằng cách sử dụng BKMIX, bạn sẽ giữ trọn hương vị tươi ngon của nguyên liệu, đồng thời đảm bảo giò thủ có độ dai giòn và gia vị thấm đều.

Nồi sên nhân BKMIX không chỉ tiết kiệm thời gian, công sức mà còn mang đến chất lượng đồng nhất cho từng mẻ giò thủ chay, đáp ứng mọi nhu cầu chế biến thực phẩm chay thủ công của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Tàu hũ ky: 130g sau khi ngâm
• Nấm mèo: 130g sau khi ngâm
• Nấm hương tươi: 150g
• Nấm đùi gà mini: 200g
• Tiêu hạt: 1 muỗng canh (đã rang thơm)
• Tỏi băm: 1 muỗng canh
• Bột rau câu giòn: 10g
• Nước lọc: 350ml
• Gia vị: Nửa muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 2 muỗng cà phê nước tương

Cách làm giò thủ chay hoàn hảo với nồi sên nhân BKMIX

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Ngâm tàu hũ ky và nấm mèo cho mềm, sau đó rửa sạch.
• Chuẩn bị nấm hương tươi và nấm đùi gà, đảm bảo nấm giòn và ngọt hơn.

Bước 2: Pha bột rau câu

• Pha bột rau câu với 350ml nước lọc, để trong 30 phút cho nở.

Bước 3: Xào nguyên liệu

• Phi tỏi: Bắt nồi sên lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, phi tỏi băm cho thơm.
• Xào nấm: Lắp đặt tay khuấy rồi cho tất cả nấm vào chảo xào khoảng 7 phút đến khi nấm chín và ra nước. Khi nấm gần chín (khoảng 80%), cho tàu hũ ky vào đảo đều trong 1 phút.
• Nêm gia vị: Thêm nửa muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 2 muỗng cà phê nước tương vào, đảo đều cho thấm gia vị.
• Thêm nước rau câu: Cho tất cả nước rau câu vào nồi sên nhân BKMIX  để lửa ở nhiệt độ trên trung bình, xào liên tục để phần nước rau câu đặc sệt lại và cạn nước. Khi đã sệt, cho tiêu hạt vào và đảo đều thêm một lần nữa, sau đó tắt bếp.

Bước 4: Tạo hình đòn giò thủ

• Khi hỗn hợp còn nóng, nén chặt vào túi bóng và cuộn lại bằng màng bọc thực phẩm.
• Để nguội rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng là có thể dùng.

Thành phẩm và bảo quản

• Món giò thủ chay: Chắc, đẹp, không rời rạc, hương vị thơm ngon với tiêu hạt cay nồng, nấm giòn sực.
• Bảo quản: Giữ trong ngăn mát tủ lạnh, có thể sử dụng trong 3-4 ngày.

Tại Sao Nên Sử Dụng Nồi Sên Nhân BKMIX Cho Món Giò Thủ Chay?

Nồi sên nhân BKMIX không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo chất lượng món ăn luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất. Sản phẩm này đặc biệt phù hợp cho các hộ kinh doanh và hộ gia đình yêu thích việc tự tay làm các món ăn handmade.

Liên hệ ngay để sở hữu nồi sên nhân BKMIX:

• Zalo: 0866.800.586
• Website: noisennhan.com
• Fanpage: Facebook

Hãy thử ngay và cảm nhận sự khác biệt!