Kiến Thức Thực Phẩm
Kiến Thức Thực Phẩm
Các Loại Phô Mai: Cách Phân Biệt Và Cách Dùng Trong Nấu Nướng
29/05/2024 253
Khám phá thế giới phô mai với bài viết này! Từ Parmesan đặc trưng cho món pasta, cheddar tuyệt vời cho các món nướng, đến mozzarella không thể thiếu trong pizza, bạn sẽ hiểu rõ hơn về các loại phô mai
Gelatin - Phân Loại và Cách Sử Dụng
22/05/2024 254
Gelatin là một thành phần quan trọng trong việc chế biến các món tráng miệng và bánh ngọt. Trên thị trường hiện nay, có nhiều loại gelatin và các chất làm đông thực vật khác nhau. Mỗi loại có đặc điểm
